大阪で115年続く鮮魚卸の専門店「Sea Bank」代表の深井さんによる、魚の解体ショー！華麗な包丁捌きと迫力は圧巻！魚を通じて「和食」をテーマに食育を発信。当日は和食の試食提供もあります！

大阪は、水運に支えられて経済と文化の中心的都市として発展し、明治の頃には“水の都”と呼ばれていました。その“水の都”を体験するイベント限定クルージングに、無料ご乗船いただけます。

「静」と「動」の美は、日本独特の美しさです。殺陣・三味線・茶道などの様々な日本文化で、独特の「間」を体験できるコンテンツが盛り沢山です！
※参加を希望される方は開始時間になりましたら各企画の実施会場にお集まり下さい。
（一部、先着順で入場制限させて頂く場合もございます。）

コスプレは、日本発のポップカルチャーであり、若者をはじめとする多くの人々の間で楽しまれているエンターテインメントのひとつです。今回は関西を拠点として活躍するコスプレイヤー「hiroさん」を中心としたコスプレイヤーの皆さんが、日本のアニメや漫画のキャラクターコスプレで登場します。

大阪府堺市は日本における刃物の三大産地のひとつ。プロの料理人からの信頼も厚く、そのシェアはなんと国内98％！そんな「堺打刃物」について、フランス出身で、堺で鍛冶師として4年の修業経験を持つエリック・シュヴァリエさんが刃物研ぎの実演、その魅力について語ります！

■講師：大阪外国人雇用サービスセンター　室長 前田亮 氏
■内容：留学生が日本で就職を成功させるテクニックを学ぶ
※参加を希望される方は開始時間になりましたら実施会場にお集まり下さい。
　（一部、先着順で限定する場合もございます）

■講師：水都大阪コンソーシアム　ディレクター 田中智彦 氏
■内容：水の利を生かした様々な経済活動とプロジェクトの背景を学ぶ
※参加を希望される方は開始時間になりましたら実施会場にお集まり下さい。
　（一部、先着順で限定する場合もございます）

外国人留学生として来日し、学校卒業後に起業をされた経営者の方々に、日本での起業の仕方やビジネスについて、また、日本企業がグローバル人材を活用するにはどうすれば良いか、幅広くこれからの日本でのビジネスについて語ります。

外国人留学生として来日し、卒業後に日本企業に就職された方々に、就職活動のコツや、役立つスキル、日本企業で働く上での心構えや、お役立ち情報、苦労話しなど、実体験を交えて座談会形式で語ります。